Fagpressenytt

Årets største satsing er to nye varianter av ferdige grillspyd, noe Stange Gårdsprodukter startet med for tre år siden, samt kryddersmør som er en helt ny kategori for dem.

Det er Nofima-forskernes helt konkrete råd til sjømatnæringen og norske myndigheter, som vil ha unge forbrukere til å spise mer fisk og sjømat.

Van der Stegen etterfølger Amruta Vaidya, som har gått videre til en tilsvarende rolle i Irland. Unik posisjon

Tine yoghurt kommer i en limited edition sesongvariant med sommersmaker. Rabarbra, Sitron & Lime, Ananas & Kokos, Mango.

Finsbråten og Leiv Vidar er i grillmodus i år, melder Scandza. Finsbråten Grillfilet Skivet Hvitløksmarinert 40og er en bestselger som nå kommer i en mindre og praktisk størrelse på 40og.

Til tross for at siderkategorien har fått føle på introduksjonen av Hard Seltzer i det såkalte «Beyond beer»-segmentet, står det fortsatt sterkt i Norge.

Martina Annegret Rabsch presenterer årets grillnyheter i Rema 1000 på en malende, personlig og levende måte.

Limited edition Peru Geisha er en vasket Geisha fra Peru, kjøpt direkte av Jon og Erik hos Kolonihagen da de besøkte kaffeplantasjen Finca la Palestina i januar.

All tilberedning og anonymisering skjer i regi av tre kokker og to grillmestere, slik at dommerne vurderer produktene helt uten kjennskap til produsent.

Ifebruar kjørte Meny en omfattende kampanje i sosiale medier og utendørsboards for å øke rekrutteringen til restaurant- og matfag blant elevene som skulle velge videregående skoleretning.