Fagpressenytt

IKKE UVENTA: Støtten til streiken og kravene om lokal forhandlingsrett og høyere lønn er overveldende blant folk flest. Jørn Eggum er glad for at streiken oppfattes som rettferdig.

FN har et bærekraftsmål om å halvere matsvinnet innen 2030. Som et ledd i å nå dette målet, etablerer EU-kommisjonen nå en plattform dedikert til forebygging av matsvinn, skriver regjeringen på sine nettsider.

Fellesforbund-leder Jørn Eggum har nå 7.200 medlemmer ute i streik. Streiken har vart i tre uker. Hanne Kullerud Nielsen Fellesforbundet tok ut ytterligere 50 hotell- og restaurantansatte i streik på nasjonaldagen 17. mai.

Når det gjelder såkalt rusbrus, er Ringnes klar markedsleder med sin Smirnoff Ice.

Den ålandske entreprenøren Magnus Högnäs skal lære nordmenn å spise finsk rugbrød. Som gründer av Solrug fikk han ideen om å selge finsk rugbrød i Norge allerede i 2014.

Nå skal vi ikke briske oss med å si «hva var det vi sa», men da Dagligvarehandelen ved årsskiftet hadde en intern diskusjon om hvem som kom til å etterfølge Tommy Korneliussen i Norgesgruppen, endte vi opp med å holde en knapp på nettopp Runar Hollevik.

Kjøpmann May Thi Doan sier at det ofte er litt vanskelig å gjøre noe med at lokalene er trange, siden de er begrenset til å holde butikken på under 100 kvadratmeter salgsareal.

I februar kom Lantmännen Unibakes nye brødserie til hamburgere og pølser: True Style. Nå i mai har de utvidet konseptet med Brioche, et søtlig hamburgerbrød med glanset utseende. - Man må ha godt brød for å få en god burgeropplevelse.

Brewery International gjør seg stadig sterkere gjeldende i det norske drikkevaremarkedet. Veksten for topproduktene innenfor sider og rusbrus får bedriften til å gni seg i øynene.