Fagpressenytt

Kolonial.no går over på fornybar diesel levert av Eco-1 og sparer dermed klimaet for 52 tonn Co2 per måned.

Läkerol Cassis er høstens «limited edition» fra Läkerol. Pastillen har smak av solbær, som passer til høstsesongen. Läkerol Cassis inneholder ren fruktjuice. Den er kun for salg i en begrenset periode og kommer i display sammen med bestselgeren Salvi.

Oluf Lorentzen kommer denne høsten med flere risnyheter, blant annet tre typer risotto: Riso Gallo risottoris med sopp, Riso Gallo risottoris med ost og Riso Gallo risottoris med safran. Alle variantene er på 175 gram, som er nok til to porsjoner.

Shell 7-Eleven gjør det klart best i årets forhandelrundersøkelse.

Arne Brimi og Arne Hjeltnes satser på lokal matkultur levert på døra. Konseptet «Mattid» lanseres først i Trøndelag, men på sikt er planen å bli landsdekkende.

Myndighetene vil ha ned matsvinnet, men avskriver Matsentralen med 300.000.

Obs vil gjøre seg lekrere for kundene med ferskere sjømat, bake-off og mer øl.

- Jeg har ikke drevet med dagligvare før, men har drevet butikk siden jeg var 16. Å drive butikk er veldig enkelt, jeg sammenlikner det med å invitere til fest hjemme. Da må du ha det ryddig og rent, sier kjøpmann Jan Erik Østereng.

Fjordz kommer med en helt ny serie iskremer som er basert på smaker fra de norske fjordene på Vestlandet og har 30 prosent friske bær. Først ut er Fjordz Bringebær iskrem med bringebær fra Sogn og Fjordz jordbær iskrem med jordbær fra Nordfjord.