Fagpressenytt

HJELP KUNDENE DINE Å NÅ SINE EGNE MÅL VED Å DELE OPPSKRIFTER

Det er en lang og kronglete vei Kristoffer Jensen har gått før han endelig kunne kalle seg butikkslakter.

Melkesalget økte i første halvår. Hos extra Majorstuen har Änglamarkmerket økologisk melk fått ben å gå på.

Torsdag i forrige uke var det Fårikålens Festdag. Hos Coop Marked Suldal i Suldalsosen i Ryfylke gikk den ikke helt upåaktet hen.

Tine har gjort melkekartongene for økologisk melk mer miljøvennlige og fjernet plastkorken. Det reduserer klimaavtrykket med 11 prosent og sparer miljøet for fem tonn plast per år.

Mattilsynet melder at det nye økologiregelverket i EU er utsatt i ett år, til 1. januar 2022. Det får følger også for Norge.

partene i kjøttindustrien møtes hos Riksmekleren 5. og 6. oktober. Blir de ikke enige, blir det streik fra onsdag 7. oktober.