Fagpressenytt

Det snakkes mye om veiing i storfekjøttproduksjonen, og det gjentas kanskje til det kjedsommelige. Men med god grunn, veiing er viktig om man skal ha et godt driftsresultat. Ofte er søkelyset på at veiing er viktig for det nasjonale avlsarbeidet og for å få sikrere avlsverdier, og mange føler kanskje derfor at veiing kun er viktig for dem som driver aktivt med avl på renrasebesetninger.

Veing viktig for alle
Fakta er at veiing er viktig for hver eneste storfekjøttprodusent, uavhengig av om målet med driften er livdyrsalg eller kjøttproduksjon, og uavhengig av rase og raserenhet. Hvis du ikke vet hvor du er, hvordan kan du vite hvor du skal? For å kunne vite om man blir bedre, må man også vite hva man har fra før. Da trenger man objektive egenskaper å måle etter. For kjøttproduserende dyr så er det vekt som er den målbare egenskapen, i hvert fall mens dyret fortsatt lever. Å se på slakteresultatet er også en mulighet, men når dyret allerede henger på kroken er det ingen flere muligheter for å påvirke resultatet. Måling av levendevekt derimot k