Dagligvarehandelen
11.08.2026
Alle som kjenner Den stolte pølsemaker Hans Ole Bergby, vet at han aldri slutter å være nysgjerrig. Han er levende opptatt av å skape nye smaksopplevelser basert på de beste, økologiske råvarene.
Det siste prosjektet startet som et lite eksperiment: Hva skjer hvis vi henger pølser i Dry Age-skapet?
Etter uker med testing og fantastiske tilbakemeldinger fra kunder, er konklusjonen klar: Tørrmodnet pølse har blitt en skikkelig suksess!
Når pølsene får modnes i skapet,
Gå til medietEtter uker med testing og fantastiske tilbakemeldinger fra kunder, er konklusjonen klar: Tørrmodnet pølse har blitt en skikkelig suksess!
Når pølsene får modnes i skapet,
