Fagpressenytt

På øya Sør-Hidle utenfor Stavanger er familiebedriften Flor & Fjære i gang med å etablere et drivhus på 4000 kvadratmeter. Det spektakulære parkanlegget på øya er et resultat av et kontinuerlig, iherdig og lidenskapelig arbeid. Det startet for to generasjoner siden, da far i huset ville plante trær for å få ly for nordvest-vinden. Siden har det ballet på seg.Nå samarbeider Helen & Hard arkitekter med familien Hidlefjord om å utvikle anlegget. De har laget reguleringsplanen for hele området og jobber for tiden med forslag til bygninger som kan integreres i området. Arkitekt Ane S. Dahl beskriver samarbeidet med oppdragsgiveren som uvanlig.EN HELT ANNEN TILNÆRMING- For familien er dette et livsverk, sier hun. - De lever og ånder for dette. Det viktigste for dem er opplevelsesaspektet. Alt handler om hvordan det oppleves for gjester som kommer til øya. Det er ganske forskjellig fra andre oppdragsgivere vi jobber med, som gjerne er opptatt av effektivisering. Familien har en helt annen tilnærming, de går rundt på tomta hver eneste dag og undersøker hva som kan gjør