Fagpressenytt

De tok med seg sin landbruksarv, og har klart å knekke koden for å dyrke Hass-avokado av ypperste internasjonale kvalitet.
Hass er sorten man som regel finner i norske butikker. Å dyrke den i delstaten Minas Gerais i Brasil er imidlertid ikke så lett, sorten er opprinnelig skapt for mildere strøk. Det tropiske klimaet med ekstrem varme og mye regn krever stålkontroll på agronomien.
– Det er vanskelig å holde jevn kvalitet på frukten. Vi må følge svært nøye opp med vanning, gjødsling og høstetidspunkt for å oppnå det tørrstoffinnholdet, smaken og holdbarheten som det internasjonale marke