Fagpressenytt

MILOS KOJICIC VOKSTE OPP på familiens vingård i Montenegro. Han var guttungen som alltid var med og hjalp til med å dyrke de 600 vinstokkene, produsere vinen eller jobbe i familiens kafé og restaurant. Han utdannet seg til kokk, men for 14 år siden tok kjærligheten ham til Rælingen i Viken fylke i Norge. Helt flott, men Milos savner gjæringen og det å produsere noe ut av naturens ressurser. Man kan sikkert si mye pent om Rælingen, men det er et dårlig sted å slå seg opp på egenprodusert vin. Milos jobbet som kokk, og nå finnes han i en av Vinmonopolets butikker.
POLLENALLERGI
Milos Kojicic utviklet pollenallergi. Bjørk var spesielt ille. Heldigvis, kan man kanskje si. Han liker ikke syntetiske løsninger ved hjelp av menneskeskapte medisiner. Derfor begynte han å lese om hvordan han kunne helbrede seg selv. Det var altså kun et tidsspørsmål før han dumpet borti tapping av bjørkesevje. Tanken er at sevjen inneholder stoffer som forebygger og kurerer slik allergi. Nettet er temmelig fullt av gode råd fra velmenende folk som hesteviskere og moderne hekser. På en god dag kan du skumme ikke mindre enn 10 000 artikle