AddToAny

Svend Egon har vært baker i 60 år

Svend Egon har vært baker i 60 år
Bakermester Svend Egon Petersen holder koken etter 60 år i bakerfaget.
PETERSEN, som ble 76 år i desember, vil fortsette å jobbe en dag i uken så lenge han kan.
- Baking er det jeg har drevet med i livet. Jeg startet som lærling i 1960, da jeg var 14 år gammel. Svennebrevet fikk jeg fire år senere, og jeg kan med hånden på hjertet si at jeg alltid har elsket faget mitt og at jeg aldri har kjedet meg på jobben. Det er, og har vært, et spennende yrke, forteller Svend Egon Petersen.

Flyttet til Norge
Med svennebrev i hånda jobbet danske Petersen seg gjennom 60-, og deler av 70-tallet, i flere forskjellige bakerier i hjemland
Gå til mediet

Flere saker fra Baker og Konditor

Norges eneste oblatbakeri, Diakonissehusets oblatbakeri, er hardt rammet av koronakrisen. Salget falt med hele 80 prosent i løpet av 2020.
Baker og Konditor 19.02.2021
Lantmännen Cerealias to mest populære meltyper er Regal Hvetemel Standard og Regal Hvetemel Bakeri Aktiv.
Baker og Konditor 19.02.2021
NYTT PRODUKT: Idun Industri AS har lansert nyheten ProSon Rustic, som er utviklet av Sonneveld i Nederland.
Baker og Konditor 19.02.2021
Faglærer Mette Klever gleder seg til den nye baker- og konditorutdanningen, som hun tror vil gi bedre lærlinger.
Baker og Konditor 19.02.2021
FIKK PRIS: Den norske isen NUDE Mango fra Hennig-Olsen Is fikk nylig to av tre mulige stjerner i kåringen Superior Taste Award.
Baker og Konditor 19.02.2021

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt