Baker og Konditor
02.12.2016
Nøkkeltall viser at baker- og konditorbransjen beveger seg i riktig retning mot økt lønnsomhet. Interessen for lokalprodusert mat, kvalitet og håndverk i moderne presentasjoner er på vei tilbake. Dette kan gi nye muligheter for vårt tradisjonelle baker- og konditoryrke.
Stabil nasjonal økonomi
Som et av verdens rikeste land er den overordnede økonomiske situasjonen i Norge fortsatt stabil og god. Noen utsatte bransjer har likevel opplevd omstillinger de siste årene. Mange bedrifter i olje- og energibransjen har den siste tiden vært preget av nedskjæringer og omstilling. For vår egen bransje er sitasjonen heldigvis noenlunde stabil selv om markedsadgangen innad i bransjen har endret seg noe de siste årene.
Gå til medietSom et av verdens rikeste land er den overordnede økonomiske situasjonen i Norge fortsatt stabil og god. Noen utsatte bransjer har likevel opplevd omstillinger de siste årene. Mange bedrifter i olje- og energibransjen har den siste tiden vært preget av nedskjæringer og omstilling. For vår egen bransje er sitasjonen heldigvis noenlunde stabil selv om markedsadgangen innad i bransjen har endret seg noe de siste årene.