Nettverk
28.08.2023
Vi kan notere tidenes soppsesong over store deler av landet, men kanskje særlig i Sør-Norge. Dermed er oppfordringen å dra ut i skogen og lete etter ingredienser til noen fine måltider.
En av de aller beste matsoppene er steinsoppen, med sin karakteristiske hatt, tykke stilk og nettingmønster på stilken øverst oppe mot hatten. I år finnes denne i mengdevis! Er du i tvil, konferer med noen som kan sopp, eller lever inn til soppkontroll!
Steinsoppen kan enten brukes fersk eller tørket. Tø
Les opprinnelig artikkelSteinsoppen kan enten brukes fersk eller tørket. Tø
