BUSKAP
16.09.2019
Tine ønsker en jevnere inngang på melk gjennom året. Utfordringene er lite melk i 3. kvartal og tilsvarende mye melk i 1. kvartal. Det er økonomisk lønnsomt for både Tine og melkebonden å jevne ut leveransen gjennom året.
Tine Meieriet Byrkjelo produserer Norvegia, og er samtidig et reguleringsanlegg. Som reguleringsanlegg merker anlegget spesielt de store mjølkemengdene som kommer i første kvartal, som igjen skaper kapasitetsutfordringer. Sammenlignet med landet skiller Sogn og Fjordane seg ut med spesielt lav mjølkeinnmåling i 3. kvartal slik det framgår av tabellen. Tine har derfor startet et prosjekt i tre produsentlag omkring meieriet i Byrkjelo med mål om å stimulere til mer sommermjølk.
Bruksstruktur noe av for
Gå til medietBruksstruktur noe av for