NNN-arbeideren
09.09.2026
Klassisk skinkepai med en sprø og hjemmelaget bunn! Server den til middag sammen med en frisk salat, ta den med deg i matpakken eller sett den frem på et bord med tapas-retter.
Dette trenger du til fire porsjoner ? Paibunn: ? 300 g hvetemel ? 0,5 ts salt ? 200 g kaldt smør i terninger ? ca. 0,5 dl vann , evt. litt mer ? Paifyll: ? 100 g strimlet kokt skinke ? 0,25 stk. purre i strimler ? 100 g brokkoli ? 4 stk. egg ? 3 dl kremfløte eller melk ? 1 båt revet hvitløk ? 100 g revet hvitost Oppskriften er levert av matprat.no 1) Ha mel, salt og terninger med kaldt smør
Les opprinnelig artikkel
