Fagpressenytt

«Keiserens nye klær» av H.C. Andersen er et fantastisk kunsteventyr. Der keiseren forledes til å tro at han går rundt i klær av det fineste stoff, mens i virkeligheten har han bare undertøy på. Han sprader rundt i bare underbuksene, men ingen tør å si noe, for han er jo keiseren ... Litt søkt kanskje, men en gang jeg var på restaurant fikk jeg presentert en rett som servitøren presenterte som «en dekomponert ostekake». Kjekssmuler, ostekrem og jordbær fint dandert og spredt utover en tallerken. Jeg spurte servitøren med glimt i øyet om retten så slik ut fordi kokken ikke orket å sette sammen kaken.
Jeg fikk aldri n