Dagligvarehandelen
09.09.2025
Norges klart sterkeste merkevare innfor ferskpakket laks er på vei tilbake til butikkhyllene. - Salma er tilbake fordi forbrukerne fortjener det, sier Øystein Rist i Lofotprodukt.
Den 15. september trommer Lofotprodukt sammen til lanseringstreff på Rådhuskaia i Oslo, på det gamle fisketorget. Blant hedersgjestene er blant andre Eyvind Hellstrøm, som trykket Salma til sitt hjerte og i sin tid bidro til at merkevaren også sto sterkt utenfor landets grenser.
Fall i markedet
Etter at Bremnes kunngjorde at de la ned Salma-produksjonen grunnet manglende inntjening, har markedet for ferskpakket laks falt med 85 millioner kroner. Det sier litt om hvor populær laksen har vært hos norske forbrukere. Mange kunder har med andre ord ikke bare gått videre til et annet merke, men til helt andre produkter.
- Det har vært et sug i markedet etter Salma, og ingen har klart å fylle tomrommet, sier salgs- og markedsdirektør Øystein Rist.
- Men er det den samme Salmalaksen som k
Gå til medietFall i markedet
Etter at Bremnes kunngjorde at de la ned Salma-produksjonen grunnet manglende inntjening, har markedet for ferskpakket laks falt med 85 millioner kroner. Det sier litt om hvor populær laksen har vært hos norske forbrukere. Mange kunder har med andre ord ikke bare gått videre til et annet merke, men til helt andre produkter.
- Det har vært et sug i markedet etter Salma, og ingen har klart å fylle tomrommet, sier salgs- og markedsdirektør Øystein Rist.
- Men er det den samme Salmalaksen som k
