Bondebladet
01.02.2018
En svært skadelig ubalanse mellom produksjon og etterspørsel av mjølk og kjøtt, drar nå jordbruket inn i en heftig krisespiral. Faresignalene kan ikke ignoreres lenger. Nå står storfe for tur.
De siste årene har Innovasjon Norge (IN) gitt betydelige summer til utbyggingsprosjekter for storfe og ammeku-produksjonen. Og det bygges stort. I Oppland har IN vært med å finansiere fjøs helt opp i 400 storfe.
Gå til medietI Norge har vi hatt tradisjon for å produsere storfekjøtt i kombinasjon med mjølkeproduksjon. Med ytelsesfokuset som norsk mjølkeproduksjon har hatt, er denne kombinasjonsproduksjonen nå svekka. Resultatet har vært mjølkekyr basert på lite beite og rekordhøyt kraftfôropptak. De siste ti åren