Kjøttbransjen
26.09.2024
Den. 15 august i år lanserte Helsedirektoratet nye nasjonale kostråd.
Etter en omfattende prosess som startet i 2018 med å frambringe et faglig grunnlag gjennom NNR-prosjektet (The Nordic Nutrition Recommendations), et arbeid som ble ferdigstilt i 2023, konkluderte Helsedirektoratet altså i 2024.
For animalske produkter som melk, egg og kjøtt ble de nye kostrådene som følger:
Melk: 3 porsjoner daglig, tilsvarende 5 dl melk eller meieriprodukter
Egg: Egg kan inngå i et sunt og variert kosthold. I begrunnelse for rådet angis det riktignok en mengdebegrensning: «Inntak av inntil ett egg om dagen kan inngå som del av et sunt kosthold.»
Rødt kjøtt: 350 gram spiseferdig vare eller lavere ukentlig. Spis minst mulig bearbeidet kjøtt.
Hvitt kjøtt: Velg gjerne hvitt kjøtt fremfor rødt kjøtt. Spis minst mulig bearbeidet kjøtt.
Her ligger det nasjonale føringer fra offentlige myndigheter som,
Gå til medietFor animalske produkter som melk, egg og kjøtt ble de nye kostrådene som følger:
Melk: 3 porsjoner daglig, tilsvarende 5 dl melk eller meieriprodukter
Egg: Egg kan inngå i et sunt og variert kosthold. I begrunnelse for rådet angis det riktignok en mengdebegrensning: «Inntak av inntil ett egg om dagen kan inngå som del av et sunt kosthold.»
Rødt kjøtt: 350 gram spiseferdig vare eller lavere ukentlig. Spis minst mulig bearbeidet kjøtt.
Hvitt kjøtt: Velg gjerne hvitt kjøtt fremfor rødt kjøtt. Spis minst mulig bearbeidet kjøtt.
Her ligger det nasjonale føringer fra offentlige myndigheter som,
