NNN-arbeideren
04.02.2022
Nugattisnurrer er enkle å lage, de smaker supergodt og kan fort bli barnas nye favoritt på kakebordet. Appelsinglasuren bidrar med litt syrlighet som gjør dem enda mer uimotståelige.
1) Bruk romtempererte ingredienser. Ha alt i en bakebolle, men hold av 1 dl melk og smøret til senere i elteprosessen.
2) Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Start med lav hastighet og øk etterhvert dersom du bruker kjøkkenmaskin. Når deigen er nesten ferdig eltet tilsettes resten av melken litt etter litt. Deigen skal nå være smidig og ha en blank overflate.
3) Tilsett
Les opprinnelig artikkel2) Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Start med lav hastighet og øk etterhvert dersom du bruker kjøkkenmaskin. Når deigen er nesten ferdig eltet tilsettes resten av melken litt etter litt. Deigen skal nå være smidig og ha en blank overflate.
3) Tilsett
