Baker og Konditor
05.06.2020
ET FORMIDABELT ARBEID er lagt ned på alle nivåer for å sikre en bedre utdanning i baker- og konditorbransjen. Bransjeforeningen med Gunnar Bakke i spissen skal ha mye av æren for at det ble slik.
Det pågående arbeidet med nye læreplaner og nye læremidler, der bransjen har tatt et tydelig ansvar, vil gi fagene et historisk løft.
Men for at dette skal bli en langvarig løsning, må bransjen ta inn lærlinger. Hvis ikke det skjer i tilstrekkelig grad, kan vi ved neste revidering av utdanningen bli fratatt egne linjer. Derfor er det vik
Gå til medietMen for at dette skal bli en langvarig løsning, må bransjen ta inn lærlinger. Hvis ikke det skjer i tilstrekkelig grad, kan vi ved neste revidering av utdanningen bli fratatt egne linjer. Derfor er det vik
