Bondebladet
01.12.2016
redaksjonen@bondebladet.no | Tingvollost knuste alle konkurrentane under World Cheese Awards i Spania med blåmuggosten Kraftkar. Over 3000 ostar var meldt inn til oste-VM i San Sebastián.
Dagen etter VM-gullet blei Kraftkar kåra til tidenes beste ost, etter at ein jury hadde smakt seg igjennom dei totalt 29 ostane som har blitt kåra til verdas beste gjennom festivalen si historie.
Les merDen aller beste osten i verda - nokon sinne - er laga av familien Waagen. Osten hadde aldri i verda eksistert utan mottaksplikt, meiner Kristin Waagen (sjå sak side 6-8). Ho