AddToAny

Landets ‘pølsesentral' ligger i Fredrikstad

I løpet av relativt kort tid, har en kjøttbedrift rett utenfor Fredrikstad blitt det man kan kalle landets «pølsesentral». Bedriften Manstad Kjøtt produserer nemlig årlig rundt 500 tonn pølser for andre norske kjøttbedrifter. Det vil si nær halvparten av totalproduksjonen på nærmere 1000 tonn.
Og ikke nok med det: Fredrikstad-bedriften er i dag Norges største produsent av vegetarpølser. Til sammen ca. 200 tonn plantebaserte pølser blir levert til Coop-butikker over hele landet. Ikke rart da at trykket er stort i bedriften som for bare få år siden sto på kanten av stupet.

Etablert i 1964
Først litt historie: I 1964 etablerte Øyvind og Reidun Karlsen firmaet Manstad Kjøtt & Kolonial ANS på Manstad i Onsøy kommune (nå Fredrikstad kommune). Selskapet startet som et rent pølsemakeri, men ble i 1967 utvidet med dagligvarebutikk med egen ferskvaredisk i tilknytning til pølsemakeriet.
I årene som fulgte ble det gjort fortløpende utvidelser og tilbygg, før man i 1994 bygde helt nye produksjonslokaler og kontoravdeling.

Åkeberg Skoglunn kjøpte
I 1997 ble driften av dagligvarebutikken solgt til Hakongruppen AS som etablerte RIMI butikk i lokalene. Ferskvaredisken ble beholdt av Manstad Kjøtt.
Sommeren
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

Mens konkurrentene blir færre, vokser Slagter Grønvalls Eftf. Arvtakeren forklarer hvorfor.
Kjøttbransjen 17.08.2026
Passerte 447 millioner etter nok et vekstår. Mange bedrifter vokser i omsetning uten å klare å holde lønnsomheten oppe.
Kjøttbransjen 17.08.2026
Marmorering har fått økt oppmerksomhet i Norge i forbindelse med økt etterspørsel etter biffer og fileter med høy grad av marmorering.
Kjøttbransjen 17.08.2026
Det du spiser betyr noe, også i høst!
Kjøttbransjen 17.08.2026
Lars lager alle videoene selv, uten manus og med mobiltelefon. – Jeg synes det er gøy! Han har en plan i hodet. Men de ansatte vet sjelden hva den er.
Kjøttbransjen 17.08.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt