Dagligvarehandelen
27.04.2021
I FNs frukt- og grøntår er det mer aktuelt enn noen gang å fremme sunne valg på farten. OFG arrangerer i 2021 NM i sunn fastfood for åttende gang.
- Kundene ønsker sunne alternativer, derfor er det et konkurransefortrinn å selge sunn fastfood, fremholder matfaglig ansvarlig og kokk Toril Gulbrandsen i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
Mange spiser på farten
216.000 nordmenn handler pølser på farten minst hver andre uke. 130.000 handler bagetter, sandwich og matpakker minst en gang i uka. Dette ifølge undersøkelsen Spisefakta 2018.
- Det er et stort helsepotensial i mat på farten, ettersom over en halv million nordmenn handler pølser, hamburger og lignende i kiosker, bensinstasjoner og gatekjøkken minst én gang i måneden, understreker Gulbrandsen.
- Måltider spis
Gå til medietMange spiser på farten
216.000 nordmenn handler pølser på farten minst hver andre uke. 130.000 handler bagetter, sandwich og matpakker minst en gang i uka. Dette ifølge undersøkelsen Spisefakta 2018.
- Det er et stort helsepotensial i mat på farten, ettersom over en halv million nordmenn handler pølser, hamburger og lignende i kiosker, bensinstasjoner og gatekjøkken minst én gang i måneden, understreker Gulbrandsen.
- Måltider spis
