BUSKAP
09.12.2022
Mens diskusjonen går høyt om kostnadsutvikling, tetting av inntektsgap og avkastning på egenkapitalen dukker det opp en annen sak i horisonten som kan få store konsekvenser for norsk husdyrbruk.
Arbeidet med felles nordiske kostholdsråd har tydeligvis kommet svært skjevt ut fra hoppkanten, og det er åpenbart behov for at noen trekker i nødbremsen.
Nordisk samarbeid om ernæringsråd er ingen dårlig idé. Heller ikke unaturlig at bærekraft inkluderes, selv om forutsetningene for matproduksjon er svært forskjellige fra Jylland og Skåne til Vestland og Finnmark. Det er når bærekraft innsnevres til kun å dreie seg om klima det bærer feil av sted. I lys av dagens virkelighet med krig, kriser og sviktende forsyningslinjer blir det feil å utforme en matpolitikk som ser bort fra hensynet til matsikkerhet og matvareberedskap.
Det virker u
Gå til medietNordisk samarbeid om ernæringsråd er ingen dårlig idé. Heller ikke unaturlig at bærekraft inkluderes, selv om forutsetningene for matproduksjon er svært forskjellige fra Jylland og Skåne til Vestland og Finnmark. Det er når bærekraft innsnevres til kun å dreie seg om klima det bærer feil av sted. I lys av dagens virkelighet med krig, kriser og sviktende forsyningslinjer blir det feil å utforme en matpolitikk som ser bort fra hensynet til matsikkerhet og matvareberedskap.
Det virker u
