Kjøttbransjen
30.01.2020
Klassifiseringsutvalget har vedtatt å gjennomføre justeringer i lengdemålingssystemet for storfe fra 6. januar 2020. I løpet av 2019 har vi fått mange innspill for å gjøre klassefastsettelsen mer robust. Prinsippene i måten vi beregner klasse på ligger fast.
Siden klassifisering med lengdemåling for storfe ble innført ved siste årsskifte, har vi bygget opp et fasitdatasett med over 3000 slakt av ulike kvaliteter, kategorier og raser. Vi har også fått mange innspill til å gjøre endringer.
Det vil bli gjennomført to hovedendringer på nyåret:
1 Klassefastsettelse vil utføres med ei likning for hvert kjønn. I 2019 har vi hatt ei likning for hver av de sju slaktkategoriene vi bruker for storfe og ikke skilt på kjønn.
2 Vi åpner for flere rasegrupper, hvor særlig kjøttfe får en mer detaljert inndeling. Målet er å gi hvert slakt så riktig klasse som mulig, ut fra prinsippene i EUROP-systemet. Denne endringen vil bidra til det.
Gjennomsnittlig klasse vil øke med ca.
TABELL 1. Rasegrupper i det nye systemet med rasenummer fra Husdyrregisteret. 0,
Gå til medietDet vil bli gjennomført to hovedendringer på nyåret:
1 Klassefastsettelse vil utføres med ei likning for hvert kjønn. I 2019 har vi hatt ei likning for hver av de sju slaktkategoriene vi bruker for storfe og ikke skilt på kjønn.
2 Vi åpner for flere rasegrupper, hvor særlig kjøttfe får en mer detaljert inndeling. Målet er å gi hvert slakt så riktig klasse som mulig, ut fra prinsippene i EUROP-systemet. Denne endringen vil bidra til det.
Gjennomsnittlig klasse vil øke med ca.
TABELL 1. Rasegrupper i det nye systemet med rasenummer fra Husdyrregisteret. 0,
