AddToAny

Kjøttbransjen stadig mer opptatt av effekivitet

Kjøttbransjen er mer opptatt enn noen gang av å drive effektivt. Kundene automatiserer både for å spare folk og for å spare energi, forteller maskinleverandørene i Skala.
De begynte som Meieribrukets Innkjøp i 1937 for å sentralisere innkjøpene og leveransene av maskiner og rekvisita til meieriindustrien. I dag leverer Skala produksjonslinjer, maskiner og forbruksmateriell til hele næringsmiddelindustrien - Skala-navnet kom ikke før i 2012. Noen husker oss som Landteknikk den dag i dag, sier Camilla Hamberg.
Energi
Hun er leder for Skala Driftsutstyr. Sammen med kollegene Thomas Sommerstad og Håvard Husemoen forteller hun om en kjøttbransje som er opptatt av å automatisere, spare energi og være grønnere.
- Vi jobber mye med optimalisering - kundene kaller det gjerne energisparing. Mange vil automatisere og få ned kostnadene på det. Å spare vann, strøm og energi er et fokusområde for oss, sier Husemoen.
I tillegg trekker han frem det å gjøre matproduksjone
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

Produsenter må nå ha kontroll på både tilsetningene og restmengden i ferdige produkter, også fra naturlige kilder i råvarer og prosesser.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Frank Orheim og Jan-Arne Fjørstad har vært gjennom store endringer i kjøttindustrien.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Gaselle-bedriften Hafjell Slakteri satser på verdens dyreste kjøtt.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Kampen om dyrene preger hele sesongen. Alle slakteriene vil skaffe seg nok lam.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Hvordan kan Norge styrke matsikkerheten i en stadig mer urolig verden?
Kjøttbransjen 06.10.2025

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt