Baker og Konditor
04.02.2020
Som forventet gjorde asiatiske land det sterkt i Coupe du Monde de la Boulangerie 2020. Men danskene klarte også å kapre en pallplass.
TOLV LAG fra hele verden konkurrerte i Coupe du Monde de la Boulangerie 2020, som fant sted på Europain-messen i Paris fra 11. til 14. januar. Konkurransens tema var «music at the heart of your country», og oppgaven bestod i alt fra klassiske baguetter og surdeigsbrød til miniburgere og improviserte produkter. Hvert lag skulle også lage en brødskulptur i henhold til temaet.
Alle de asiatiske lagene leverte på et svært høyt nivå i konkurransen, så det var ikke helt uventet at to av dem havnet på pallen: Kina vant, og Japan kom på andreplass. Men tredjeplassen gikk til Danmark, som aldri tidligere har vært på pallen i Coupe du Monde de l
Gå til medietAlle de asiatiske lagene leverte på et svært høyt nivå i konkurransen, så det var ikke helt uventet at to av dem havnet på pallen: Kina vant, og Japan kom på andreplass. Men tredjeplassen gikk til Danmark, som aldri tidligere har vært på pallen i Coupe du Monde de l
