BUSKAP
05.02.2018
Hormonene fra skjoldbruskkjertelen har en viktig rolle i reguleringen av stoffskiftet, vekst og hjernens utvikling. Jod er spesielt viktig for kvinner i første tredjedel av graviditeten.
I denne perioden er fosterets utvikling helt avhengig av jodstatusen til den gravide. Margaret P. Rayman, professor ved University of Surrey, Guildford i Storbritannia sa i et innlegg under World Dairy Summit i Belfast at gravide kvinner må øke produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner med 50 prosent. Mens anbefalt daglig inntak av jod er 150 mikrogram, anbefalte Rayman 250 mikrogram under graviditet.
Jod ble tilsatt for kuas skyld
Rayman fortalte at da en begynte å tilsette jod i fôret på trettitallet var det for kuas skyld og ikke med tanke på humanhelsen. Men dermed ble melk og meieriprodukter en viktig jodkilde og struma forsvant. Utfordringen er at mange kvinner velger bort eller har lavt inntak av melk og meieriprodukter, og dermed blir jodmangel igjen en realitet i den vestlige verden.
Nyere indersøkelser
Nyere undersøkelser i Storbritannia har påvist mild jodmangel hos jenter i alderen 14-15 år og mild til moderat mangel hos gravide kvinner. For å undersøke om en mild til moderat jodmangel kan påvirke hjerneutviklingen hos fosteret, ble urin fr
Gå til medietJod ble tilsatt for kuas skyld
Rayman fortalte at da en begynte å tilsette jod i fôret på trettitallet var det for kuas skyld og ikke med tanke på humanhelsen. Men dermed ble melk og meieriprodukter en viktig jodkilde og struma forsvant. Utfordringen er at mange kvinner velger bort eller har lavt inntak av melk og meieriprodukter, og dermed blir jodmangel igjen en realitet i den vestlige verden.
Nyere indersøkelser
Nyere undersøkelser i Storbritannia har påvist mild jodmangel hos jenter i alderen 14-15 år og mild til moderat mangel hos gravide kvinner. For å undersøke om en mild til moderat jodmangel kan påvirke hjerneutviklingen hos fosteret, ble urin fr
