Dagligvarehandelen
20.06.2016
Innovasjonen betyr dermed mer ferskt kjøtt lenger, mindre matsvinn og bedre økonomi for Nortura, handelen og forbrukere, skriver Nortura i en pressemelding.
Holdbarheten på fersk kjøtt vil kunne forlenges med 2-5 ganger dagens holdbarhet, avhengig av dyreslag/type kjøtt. I tillegg vil gevinstene gi bedre ressursutnyttelse, økonomi og redusert matsvinn.
Les merDette er en radikal innovasjon som betyr at vi kan holde kjøtt ferskt lenger, h
