Fagpressenytt

Mye nedbør i første halvdel av september ga omfattende groskade i vårhvete, men det ble tresket mye fin høsthvete før regnværet begynte. Mølleindustrien kan bruke en god del norsk høsthvete i sine kornblandinger, men frafallet av norsk vårhvete må dekkes med import. Norske Felleskjøp anslår at norskandelen i melet vil bli 30 prosent i kommende sesong. Prognoser for klimaendringer tilsier at det vil bli økt nedbør i innhøstingsperioden for hvete. Det kan gi flere sesonger med kvalitetsproblemer.

Norsk produksjon av mathvete har hatt en god utvikling, og midt på 2000-tallet utgjorde norsk hvete 70 prosent av mathvetebehovet i flere påfølgende sesonger (se tabell). Men etter 2008 har norska