Dagligvarehandelen
30.04.2019
lokale mat- og drikkeprodukter har hatt en eksplosjonsartet vekst siden begynnelsen av 2000-tallet. Etterspørselen er stor, men veien frem til forbruker kan være både lang og vanskelig for småskalaprodusenter.
Frode Frityr, eller Torske-Rambo, er trolig den her i landet som vet mest om disse utfordringene. Frode Kristensen, velkjent for de fleste i bransjen, har startet selskapet Salgslaget AS. Gjennom dette skal han tilby småprodusenter hjelp i bred skala.
Stor kompetanse
I en drøy mannsalder har Frode Frityr hatt sentrale stillinger i norsk næringsmiddelindustri. Fra 2005 og frem til i høst var han Fagsjef for Markedstjenester hos Matmerk. Her var det nett
Gå til medietStor kompetanse
I en drøy mannsalder har Frode Frityr hatt sentrale stillinger i norsk næringsmiddelindustri. Fra 2005 og frem til i høst var han Fagsjef for Markedstjenester hos Matmerk. Her var det nett
