Dagligvarehandelen
08.11.2016
Med den utvidede disken kunne supermarkedet plutselig være kreativ i eksponeringene. På ett år økte omsetningen av fisk og skalldyr med nærmere 50 prosent.
- Vi fikk ikke presentert sjømaten godt nok i den disken vi hadde, sier ass. butikksjef Elin Madsen.
I juli i fjor ble den derfor byttet ut med en som er bredere og rundt tre meter lengre enn den gamle. Den nye, buede disken utgjør et hjørne og ligger midt i synslinjen når man kommer innover i supermarkedet.
Lå tett og trangt
Den nye disken har ikke blitt brukt til å øke bredden i sortimentet.
- Vi hadde et godt utvalg og benytter den heller til å være kreative i eksponeringene, fremholder Elin Madsen.
Tidligere lå fisk og skalldyr sammentrykket i disken og ku
Gå til medietI juli i fjor ble den derfor byttet ut med en som er bredere og rundt tre meter lengre enn den gamle. Den nye, buede disken utgjør et hjørne og ligger midt i synslinjen når man kommer innover i supermarkedet.
Lå tett og trangt
Den nye disken har ikke blitt brukt til å øke bredden i sortimentet.
- Vi hadde et godt utvalg og benytter den heller til å være kreative i eksponeringene, fremholder Elin Madsen.
Tidligere lå fisk og skalldyr sammentrykket i disken og ku
