Sterke kast med varm fønvind hiver seg inn fra Nordsjøen og markerer at sommeren endelig er i gang på Jæren. Men vinden skaper også utfordringer i en ellers travel tid.
- Akkurat nå skal alt i jorda, i tillegg har vi begynt å høste blomkål. Vi har satt ut kålrotplanter i dag, men de må dekkes med duk og vannes for at sandkornene som fyker langs jordet ikke skal polere de små plantene i stykker. Og det er ikke bare enkelt å få duken på i denne vinden, sier Jone.
På gården på Orre dyrkes det i løpet av et år 3,5 millioner agurker, 250 000 blomkål, 600 tonn kålrot og litt gulrot i forskjellige varianter. Det er en jobb Jone på ingen måte klarer aleine.
- Jeg er avhengig av 25 - 30 ansatte i produksjonen, til det bruker jeg utenlandsk arbeidskraft fra Ukraina, Litauen og Latvia. Men nå under koronaen har det vært utfordrende både med innreise- og oppholdstillatelse, sier han.
Måtte reise hjemI dag er det folk både i drivhusene og ute på jordene. Plantebrett med
