Vi tok en telefon til forskningsleder og biolog Odd-Gunnar Wikmark i Genøk for å få svar.
Genøk er statens senter for biosikkerhet og ligger i Tromsø. Wikmark er leder for senterets forskningsgruppe på sikkerhet rundt nye genredigeringsteknikker - en utmerket mann til å orientere oss om forskningsstatus når det gjelder GMO, med andre ord.
Vitenskapelig holdning
Wikmark begynner først å snakke om at det er mye følelser blant både tilhengere og motstandere av GMO, men understreker at Genøk gjør hva de kan for å ha en så vitenskapelig og begrunnet holdning som mulig.
- Vi har ingen fundamentale holdninger til GMO. Hovedmålet vårt er å sikre trygghet for mennesker og miljø og basere rådene våre på den beste kunnskapen vi har. Vi mennesker har et fotavtrykk i naturen. Det gir ingen vitenskapelig mening å protestere mot GMO fordi det er «tukling med naturen», sier han.
Helseskade?
Wikmark begynner først å snakke om de «gamle GMO-ene», og da spesielt Monsantos mye omdiskuterte matvekster som er resistente mot sprøytemiddelet Glyfosat. Her er det dokumentert, forteller Wikmark, at rester av dette sprøytemiddelet er funnet i mat, og at WHO har advart om at stoffet kan være kreftfremkallende.
Han legger til at dette er usikkert, og at det trengs mer forskning for å finne ut mer om eventuell helseskade.
- Men glyfosat er kanskje mindre helseskadelig enn andre sprøytemidler som brukes i konvensjonelt jordbruk?
