Dagligvarehandelen
14.09.2016
Nærings- og fiskeridepartementet bevilget i sommer penger til prosjekter som bidrar til at barn lærer å like fisk.
Men det kan være like viktig å satse på foreldrene for å få barn til å spise mer fisk, skriver Nofima-forskerne Siril Alm og Ingelinn Eskildsen Pleym i et leserinnlegg.
Mange barn og unge spiser for lite sjømat. Departementet har derfor tildelt 10 millioner kroner til ulike matfestivaler og matkultursenter som skal bidra til at barn og unge får gode smakserfaringer med fisk.
Slike prosjekter er bra for å skape interesse hos barn, og kan oppfordre dem til å smake på ukjente fiskere
