Dagligvarehandelen
01.06.2021
Coop Mega Sjølyst ble nylig inspirasjonsbutikk i Landbrukets Økoløft. Ferskvaresjef Emelie Siverby tar oppgaven på strak arm.
I fjor utgjorde salg av økologiske varer 3,2 prosent av den totale omsetningen i Coop Mega, hvilket er den høyeste øko-andelen i norsk dagligvarehandel. Enkelte butikker bidrar ekstra godt til økosalget, som Coop Mega Sjølyst i Oslo. De kan slå i bordet med en øko-andel på 4,4 prosent i 2020.
- Og hittil i år er den enda høyere I perioden januar-april lå den på 4,9 prosent, forteller butikksjef Angela Vasgård.
Inspirasjonsbutikk
Sist måned fikk butikken status som «inspirasjonsbutikk» i Landbrukets Økoløft, og dermed en av spydspissene i arbeidet med å øke salg og konsum av økologiske varer - i tråd med myndighetenes uttalte mål.
- Vi ble
Gå til mediet- Og hittil i år er den enda høyere I perioden januar-april lå den på 4,9 prosent, forteller butikksjef Angela Vasgård.
Inspirasjonsbutikk
Sist måned fikk butikken status som «inspirasjonsbutikk» i Landbrukets Økoløft, og dermed en av spydspissene i arbeidet med å øke salg og konsum av økologiske varer - i tråd med myndighetenes uttalte mål.
- Vi ble


































































































