Dagligvarehandelen
01.11.2016
Øl-entusiast Knut Albert Solem har lansert en mer eller mindre komplett ølguide for 2016. Han mener dagligvarebransjen må velge sitt øl-utvalg med omhu.
Under lanseringen av årets juleøl i regi av Bryggeri- og drikkevareforeningen og Ølakademiet sist uke, kunne man smake seg gjennom hele 119 sorter juleøl. I tillegg ble det presentert fem nye ølbøker, blant dem guiden til Solem.
Navn betyr mye
- Det morsomste er de som ikke bare følger årets trender, men som gjør sin egen vri. Nå går trenden i retning av mye surøl med tyske aner. Det selger nok bra, men blir snevert. Det finnes jo mange andre tyske øl, som Kölsch og andre pilsvarianter, sier Knut Albert Solem.
Han mener nor
Gå til medietNavn betyr mye
- Det morsomste er de som ikke bare følger årets trender, men som gjør sin egen vri. Nå går trenden i retning av mye surøl med tyske aner. Det selger nok bra, men blir snevert. Det finnes jo mange andre tyske øl, som Kölsch og andre pilsvarianter, sier Knut Albert Solem.
Han mener nor
