Dagligvarehandelen
08.06.2021
Nordmenn heller ut 100 millioner liter drikkelig melk i året, mye på grunn av best før-datoen. Kundene til Snarkjøp Eksingedalen i Vaksdal er blant dem som sløser minst.
- Vi har kunder som er mer vare for holdbarhetsdatoen enn andre, sier kjøpmann Hege Marie Lavik.
Andelen er likevel mindre enn det man finner i majoriteten av norske dagligvarebutikker, er det rimelig å anta.
- Dette er et lite sted med mange melkebønder. De har en annet forhold til melken enn man har på større steder.
Smakte like godt
Q-meieriene har gjennomført et eksperiment der fire skeptiske forbrukere fikk levert melk på døren. Den skulle de drikke de neste fem dagene, men uten å kjenne datoen. På dag fem fikk de vite at de hele tiden hadde drukket melk som hadde passert best før-datoen.
Det vist
Gå til medietAndelen er likevel mindre enn det man finner i majoriteten av norske dagligvarebutikker, er det rimelig å anta.
- Dette er et lite sted med mange melkebønder. De har en annet forhold til melken enn man har på større steder.
Smakte like godt
Q-meieriene har gjennomført et eksperiment der fire skeptiske forbrukere fikk levert melk på døren. Den skulle de drikke de neste fem dagene, men uten å kjenne datoen. På dag fem fikk de vite at de hele tiden hadde drukket melk som hadde passert best før-datoen.
Det vist
