Sykepleien
01.08.2023
Globalt står klimagassutslippene fra helsesektoren for mer utslipp enn flytrafikk og shipping til sammen. Og dersom den globale helsesektoren var et land, ville vi ha vært verdens femte største produsent av klimautslipp, skriver Cathrine Krøger.
På kjøkkenet vårt på Gastromedisin på Ullevål la jeg merke til en liten pussighet for en tid tilbake. En søppelkasse, av de minste du får på Ikea, sto ganske bortgjemt i et hjørne med en grønn pose og en gul post-it lapp på: Matavfall.
Les merSøppelkassen hadde visst stått der en stund, men ingen av oss brukte den. Lederen fortalte at det var en beskjed fra oven om at vi nå måtte begynne med matsortering og at vi selv måtte skaffe oss en søppelkasse. Akkurat hvor den grønne posen skulle kastes var usikkert, så den ble kastet med resten av søpla.
Meningsløst søppel
Det tafatte forsøket på sortering er et godt bilde på søppelhåndteringen på Oslo universitetssykehus (OUS). D
