BareBraMat leverer enkel og fleksibel måltidsplanlegging, oppskrifter tilpasset barnehagenes budsjett og behov. Matvarene leveres på døra, og du som jobber i barnehagen kan enkelt servere mat som imøtekommer anbefalinger til offentlige myndigheter.
Måltider
Barnehagen bør:
Legge til rette for minimum to faste, ernæringsmessig fullverdige måltider hver dag med medbrakt eller servert mat
Sette av god tid til hvert måltid, minimum 30 minutter til å spise, slik at barna får i seg tilstrekkelig med mat
Legge til rette for å kunne spise frokost for de barna som ikke har spist frokost hjemme
Ha maksimum 3 timer mellom hvert måltid. Noen barn, særlig de yngste, kan ha behov for å spise oftere
Legge til rette for at de voksne tar aktivt del i måltidet og spiser sammen med barna
Legge til rette for et godt fungerende og trivelig spisemiljø
Maten er basert på myndighetenes kostholdsråd og oppskriftene sikrer et variert kosthold for de minste. Hovedfokuset i oppskriftene er å øke inntaket av fisk, grove kornprodukter frukt og grønt, samt redusere inntaket av mettet fett, tilsatt sukker og salt.
- Da imøtekommer vi de største utfordringene i kosten til norske barn, sier Runa Spilling, klinisk ernæringsfysiolog og BareBraMats egen kostholdsekspert.
Oppskriftene er utviklet av kokker og ernæringsfysiologer, og er spesialtilpasset barn. Tjenesten tilbyr fleksible løsninger slik at måltider og ukemenyer kan tilpasses din barnehages budsjett, kjøkkenfasiliteter og eventuelle spesialtilpasninger av kosten.
- Hver enkelt barnehage bestemmer selv antall måltider i uken, tilpasset sitt behov. Du kan velge om du vil bestille til en eller fem dager
