BUSKAP
04.02.2019
I Norge er det vanlig at okser fra melkegårder står på fullspaltegulv, og ikke får komme ut på beite. Dyrevernalliansen mener det er på tide å gi oksene et velferdsløft. Forbedringstiltak innebærer en økonomisk investering, men kan betale seg i bedre velferd og helse.
Regelverket åpner for å holde okser inne hele livet. Det er lov å binde dem på bås, og fra seks måneders alder er de ifølge Hanndyrloven unntatt kravet om beite eller luftegård. Det benyttes da gjerne binger med fullspaltegulv av betong. Blant mulighetene til å forbedre dyrevelferden, kan det å bygge luftegård være et billig og godt alternativ.
Utfordringer med dagens produksjon
I norske fjøs går gjerne oksene i grupper på 6-15 dyr. Arealkravet er kun tre kvadratmeter for en okse på 550 kg. Det er viktig å huske på at okser kan oppføre seg aggressivt, og driften må tilrettelegges slik at bonden har en sikker arbeidshverdag. Dyrevelferden reduseres imidlertid av mange dyr på liten plass, og underlag av betongspalter uten liggeplass. For ungdyr i vekst fører trolig slik oppstalling til dårligere bevegelse og leddsmerter. Oksene slaktes ved 17-18 måneders alder, når de veier rundt 540 kg.
Økt satsing på grasbasert norsk storfekjøtt
Norsk forbruk av storfekjøtt er delvis basert på import. I 2017 ble 16 prosent av storfekjøttet importert. Ved oppfôring av okse til slakt kan kraftfôrmengde variere fra 30 prosent til 60 prosent av totalt fôrforbruk. En andel av dette kraftfôret importeres. Et alternativ til det høye forbruket av kraftfôr kan være økt satsing på grasbasert norsk storfekjøtt. Slik produksjon kan føre til økt satsing på selvforsyning av kjøtt og sam
Gå til medietUtfordringer med dagens produksjon
I norske fjøs går gjerne oksene i grupper på 6-15 dyr. Arealkravet er kun tre kvadratmeter for en okse på 550 kg. Det er viktig å huske på at okser kan oppføre seg aggressivt, og driften må tilrettelegges slik at bonden har en sikker arbeidshverdag. Dyrevelferden reduseres imidlertid av mange dyr på liten plass, og underlag av betongspalter uten liggeplass. For ungdyr i vekst fører trolig slik oppstalling til dårligere bevegelse og leddsmerter. Oksene slaktes ved 17-18 måneders alder, når de veier rundt 540 kg.
Økt satsing på grasbasert norsk storfekjøtt
Norsk forbruk av storfekjøtt er delvis basert på import. I 2017 ble 16 prosent av storfekjøttet importert. Ved oppfôring av okse til slakt kan kraftfôrmengde variere fra 30 prosent til 60 prosent av totalt fôrforbruk. En andel av dette kraftfôret importeres. Et alternativ til det høye forbruket av kraftfôr kan være økt satsing på grasbasert norsk storfekjøtt. Slik produksjon kan føre til økt satsing på selvforsyning av kjøtt og sam
