Bondebladet
20.07.2017
Nortura har økt lammesalget med 33 prosent hittil i år. Aksjonering før påske og i sommer, samt flere produkter i butikkhyllene, har bidratt til veksten. Fagsjef småfe, Finn Avdem i Nortura
Nye tall fra Nortura viser at kjøttkonsernet hittil i år har solgt 832 tonn mer småfe sammenlignet med samme periode i fjor. Det tilsvarer en økning på 33 prosent.
- I tillegg er det gjort en kjempejobb med å få opp salget av sauekjøtt. Ser man på engrossalget som Nortura opererer med, har det økt med 65 prosent hittil i år kontra samme periode i fjor. Men da er ekstraordinært salg av sauekjøtt inkludert, sier Norturas fagsjef småfe Finn Avdem til Bondebladet.
I uke 26 (26. juni til 2. juli) ble det solgt 6 290 tonn sau/lam, en økning på 165 prosent fra samme uke i fjor. Totalmarkedstallene viser at det er blitt tatt ut 80-100 tonn fra lagrene hver u
