Fagbladet
14.08.2023
114.000 har sykdomsrelatert underernæring, og 19,7 prosent av eldre hjemmeboende var i fjor i risiko for underernæring.
Erlend Eliassen, som kaller seg selv en omreisende i matomsorg, pekte på at alle som jobber på sykehus, på sykehjem eller i hjemmebasert omsorg å jobbe sammen for å sikre en god matomsorg.
Les merAntall eldre over 80 år vil dobles innen 2040. Samtidig har 114.000 sykdomsrelatert underernæring og 19,7 prosent av eldre hjemmeboende var i fjor i risiko for underernæring.
- Jeg tenker dette er toppen av isfjellet, sa Eliassen til de frammøtte på Bankgården i Arendal.
- Underernæring er en alvorlig diagnose, for det er en sykdom.
Erlend Eliassen, prosjektleder for bærekraftig
