Dagligvarehandelen
07.05.2019
I fjor økte Extras frukt- og grøntomsetning med 200 millioner kroner. I år blir det betydelig mer, takket være påfyll av flere butikker, god gjennomføring av de ansatte og litt hjelp av ny teknologi.
Coop hevder å være best i bransjen på organisk vekst i frukt- og grøntkategorien de siste to årene, og Obs og Extra er vekstvinnerne.
- Mye av totalveksten i Extra kommer selvfølgelig fra nye butikker, men vi har også solid organisk vekst, sier kjedesjef Christian Hoel fornøyd.
300 millioner i år
- I fjor solgte vi frukt og grønt for 0,8 prosent - altså 200 millioner kroner - mer enn året før. Det innebærer en gjennomsnittlig økning på en halv million per butikk, forteller innovasjonssjef Monica Knapperholen, som varsler enda større vekst i år.
- 300 millioner kroner?
- Ja, minst. 300 millioner er et beskjedent estimat, sier innovasjonssjefen.
- Hvor viktig er frukt og grønt for Extra-butikkene?
- Det er helt avgjørende. Kvaliteten på frukt og grønt er utslagsgivende for om kundene velger oss el
Gå til mediet- Mye av totalveksten i Extra kommer selvfølgelig fra nye butikker, men vi har også solid organisk vekst, sier kjedesjef Christian Hoel fornøyd.
300 millioner i år
- I fjor solgte vi frukt og grønt for 0,8 prosent - altså 200 millioner kroner - mer enn året før. Det innebærer en gjennomsnittlig økning på en halv million per butikk, forteller innovasjonssjef Monica Knapperholen, som varsler enda større vekst i år.
- 300 millioner kroner?
- Ja, minst. 300 millioner er et beskjedent estimat, sier innovasjonssjefen.
- Hvor viktig er frukt og grønt for Extra-butikkene?
- Det er helt avgjørende. Kvaliteten på frukt og grønt er utslagsgivende for om kundene velger oss el
