Dagligvarehandelen
26.05.2026
7 Fjell ble etablert i Bergen i 2013, i en tid hvor håndverksbryggerier ofte startet som idealistiske garasjeprosjekter.
For medgründer og daglig leder Jens Eikeset var ambisjonen å bygge et profesjonelt bryggeri fra første dag:
Vi var trolig det første håndverksbryggeriet som startet med en forretningsplan og ambisjon om å få en betydelig rolle i et konkurranseutsatt ølmarked fra dag én.
Bare et halvt år etter oppstarten gjennomførte selskapet en emisjon for å bygge et fullskala produksjonsbryggeri. Valget kostet gründerne eierandeler, men gjorde det mulig å bygge organisasjon.
Å kunne drive profesjonelt med lønnede ansatte og profesjonelle rammer fra starten av, var et klokt valg, mener Eikeset i ettertid. Bryggeriet holder til på Bønes i Bergen, i lokaler som tidligere ble brukt til frukt- og grøntlager og som ble bygget om kraftig.
7 Fjell har lokale eiere, og Herman Friele og Hans Petter Eikeland er de største med henholdsvis 25 og 23 prosent av aksjene. Jens Eikeset har 12 prosent.
Dagligvare viktig
7 Fjell bruker HiQ Brands som også holder til i Bergen som distributør.
Vi begynte i november 2013 med fokus på uteliv og Vinmonopolet for å bygge oppmerksomhet, men dagligvare kom allerede i februarvinduet 2015 og er en svært viktig kanal for 7 Fjell, sie
Gå til mediet Vi var trolig det første håndverksbryggeriet som startet med en forretningsplan og ambisjon om å få en betydelig rolle i et konkurranseutsatt ølmarked fra dag én.
Bare et halvt år etter oppstarten gjennomførte selskapet en emisjon for å bygge et fullskala produksjonsbryggeri. Valget kostet gründerne eierandeler, men gjorde det mulig å bygge organisasjon.
Å kunne drive profesjonelt med lønnede ansatte og profesjonelle rammer fra starten av, var et klokt valg, mener Eikeset i ettertid. Bryggeriet holder til på Bønes i Bergen, i lokaler som tidligere ble brukt til frukt- og grøntlager og som ble bygget om kraftig.
7 Fjell har lokale eiere, og Herman Friele og Hans Petter Eikeland er de største med henholdsvis 25 og 23 prosent av aksjene. Jens Eikeset har 12 prosent.
Dagligvare viktig
7 Fjell bruker HiQ Brands som også holder til i Bergen som distributør.
Vi begynte i november 2013 med fokus på uteliv og Vinmonopolet for å bygge oppmerksomhet, men dagligvare kom allerede i februarvinduet 2015 og er en svært viktig kanal for 7 Fjell, sie
