Fagpressenytt

Staten nå inngått avtale med fire aktører i kornbransjen som skal bidra til å bygge opp nasjonalt beredskapslager for matkorn. Beredskapslager er viktig for norsk matsikkerhet i en eventuell krisesituasjon, og innen 2029 er planen at beredskapslageret skal tilsvare tre måneders forbruk av mathvete.
Kornet skal lagres rundt om i landet der eksisterende anleggsstruktur er. Aktørene står fritt til å investere i nye anlegg og bestemmer selv hvor de vil lagre beredskapskornet, men de må stille kornet til disposisjon for staten ved behov. Aktørene forplikter seg til å levere tilbake samme mengde korn som staten har kjøpt.

82 500 tonn i 2029
Beredskapskornet vil inngå i driftsoperatørens øvrige beholdning og forvaltes og rulleres slik at beredskapskornet til enhver tid holde