Kjøttbransjen
15.05.2024
Kjøttbransjens Angus-bedrifter, fikk i fjor et gjennomsnittlig driftsresultat på 5,4 prosent, en forbedring på nær to prosent fra året før. Men det er betydelige forskjeller innad i alliansen både når det gjelder driftsresultat og bruttofortjeneste. Og omsetningen økte «bare» med vel fire prosent i gjennomsnitt i 2023.
Tall vi har innhentet fra selskapet Butikkutvikling, viser at samlet omsetning for Angusbedriftene endte på 355,6,millioner kroner i fjor. Opp drøyt to millioner kroner sammenlignet med 2022-tallene. Totalt oppnådde Angus-bedriften et driftsresultat på 18,6 millioner kroner, en forbedring på seks millioner kroner sammenlignet med 2022.
Fra minus til pluss
Salget økte i gjennomsnitt med fire prosent i fjor og kun en Angus-bedrift opplevde tilbakegang i salget i fjor. Størst prosentvis omsetningsvekst fikk Gunnar Ruud Catering og Rosenborg Spiseforretning med henholdsvis ti og ni prosents salgsøkning i fjor. Særlig gledelig er det at Rosenberg opplevde vekst i fjor etter flere krevende år. I 2022 fikk denne bedriften et driftsresultat på minus en halv million kroner, mot et tilsvarende plussresultat på 690 000 kroner i fjor.
Hole Kjøtt
Ser vi på enkeltbedriftene fikk Hole Kjøtt en omsetning på 18,2 millioner kroner i fjor. Det er en økning på nær en halv million kroner eller 2,6 prosent opp. Bedriften oppnåd
Gå til medietFra minus til pluss
Salget økte i gjennomsnitt med fire prosent i fjor og kun en Angus-bedrift opplevde tilbakegang i salget i fjor. Størst prosentvis omsetningsvekst fikk Gunnar Ruud Catering og Rosenborg Spiseforretning med henholdsvis ti og ni prosents salgsøkning i fjor. Særlig gledelig er det at Rosenberg opplevde vekst i fjor etter flere krevende år. I 2022 fikk denne bedriften et driftsresultat på minus en halv million kroner, mot et tilsvarende plussresultat på 690 000 kroner i fjor.
Hole Kjøtt
Ser vi på enkeltbedriftene fikk Hole Kjøtt en omsetning på 18,2 millioner kroner i fjor. Det er en økning på nær en halv million kroner eller 2,6 prosent opp. Bedriften oppnåd