Bondebladet
18.04.2024
Resultater fra forskning er viktigere enn synsing når Nortura setter krav til sine fjørfeprodusenter.
- Det spiller ingen rolle for kyllingen hva jeg mener er god dyrevelferd. Man må ha objektive, validerte velferdsindikatorer for å ha en meningsfull diskusjon om hvordan man kan forbedre dyrevelferden, sier Pia Mathilde Køteles, spesialveterinær på fjørfekjøtt i Nortura.
Under arrangementet Dyreprat:ARENA holdt hun et foredrag om verpehøna og slaktekyllingens atferdsbehov fra naturens side, og hvordan disse møtes i produksjonen.
- Rasene og hybridene vi bruker i dag stammer fra den røde jungelhøna, som ble domestisert for rundt 8000 år siden. Den lever på skogbunnen, og spiser insekter, skudd og frø, vagler seg i trær om natten for å unngå rovdyr og de lever i familiegrupper med en hane, høner og kyllinger, forteller hun.
Naturlige behov
I hodet er produksjonsdyra som brukes i dag fortsatt røde jungelhøner, og har mange av de samme behovene som der
Gå til medietUnder arrangementet Dyreprat:ARENA holdt hun et foredrag om verpehøna og slaktekyllingens atferdsbehov fra naturens side, og hvordan disse møtes i produksjonen.
- Rasene og hybridene vi bruker i dag stammer fra den røde jungelhøna, som ble domestisert for rundt 8000 år siden. Den lever på skogbunnen, og spiser insekter, skudd og frø, vagler seg i trær om natten for å unngå rovdyr og de lever i familiegrupper med en hane, høner og kyllinger, forteller hun.
Naturlige behov
I hodet er produksjonsdyra som brukes i dag fortsatt røde jungelhøner, og har mange av de samme behovene som der
