Bondebladet
21.12.2023
Det er tre eplesorter som ligger i dvale på lager i Norge, Aroma, Elstar og Rubinstep. Eplene skal ut i butikkene i jula og utover vinteren.
Tradisjonelt sett har norske epler vært tilgjengelige bare frem til november, men nå brukes ny teknologi for å endre dette.
Teknologien, Ultra Low Oxygen (ULO), senker oksygennivået i lagringsrommene fra 21 til 1 prosent ved å erstatte lufta med nitrogen, skriver Opplysningskontoret for
Gå til medietTeknologien, Ultra Low Oxygen (ULO), senker oksygennivået i lagringsrommene fra 21 til 1 prosent ved å erstatte lufta med nitrogen, skriver Opplysningskontoret for
