Kjøttbransjen
08.12.2022
Det er gode dager i november og desember. Men det er tøffe tak for M. Opstad Slakterforretning.
- Nå er det jo bare gildt! utbryter Mikkel Opstad. 36-åringen er fornøyd med årets to siste måneder for jærbedriften. - Vi kunne godt hatt det sånn hele året. Men hadde vi hatt det sånn, er det vel ikke sikkert jeg hadde ment det samme, smiler han.
Femte generasjon
Mikkel Opstad eier og driver den 122 år gamle familiebedriften på Nærbø. Her begynte Rasmus Opstad slakteri og produksjon hjemme på gården. Etterpå overtok nevøen Magnus. Han overlot til sønnen Mikkel, Mikkel til sønnen Magnus og han igjen til dagens Mikkel. En ny Magnus er også godt kjent i butikken, men han er bare fem år ennå og har lenge igjen til det eventuelt blir hans tur.
- Nå før jul er det god gang her og greit salg. D
Gå til medietFemte generasjon
Mikkel Opstad eier og driver den 122 år gamle familiebedriften på Nærbø. Her begynte Rasmus Opstad slakteri og produksjon hjemme på gården. Etterpå overtok nevøen Magnus. Han overlot til sønnen Mikkel, Mikkel til sønnen Magnus og han igjen til dagens Mikkel. En ny Magnus er også godt kjent i butikken, men han er bare fem år ennå og har lenge igjen til det eventuelt blir hans tur.
- Nå før jul er det god gang her og greit salg. D
